Flammkuchen – der herzhafte Klassiker

Der herzhafte Klassiker: Flammkuchen! Ich finde ja Flammkuchen kann man zu fast jeder Gelegenheit servieren. Egal ob Party, Kindergeburtstag, Filmeabend mit Freunden und und und…! In diesem Rezept habe ich den Hefeteig mit Speck, Zwiebel und Käse belegt. Es gibt natürlich noch zig andere Varianten. Meine liebsten Rezepte teile ich in nächster Zeit mit euch….

Himbeer-Schoko-Cupcakes zum Geburtstag

Ich freue mich riesig, dass meine Bloggerkollegin mit ihrem Blog „Das Backschaaf“ den ersten Geburtstag feiert.  Küchencottage feiert beschwingt mit  und hat zu diesem Anlass für euch das Rezept für verlockende Schoko-Cupcakes mit Himbeersträußchen als Topping kreiert. Happy Birthday und viele weitere erfolgreiche Jahre für das Backschaaf wünscht Andy von kuechencottage.de   Himbeer-Schoko-Cupcakes Zubereitungszeit: 1…

Irish Stew mit Guinness

Hallöchen meine Lieben, ich melde mich mit einem irischen Gericht zurück. Mein Mann und ich sind dermaßen begeistert vom Irish Stew, dass ich euch das Rezept nicht vorenthalten möchte. Ihr müsst natürlich Lamm mögen.  Ist ja nicht jedermanns Sache.  Bei uns wird es das irische Nationalgericht jedenfalls öfter geben. Gegessen habe ich dieses Gericht während…

Garnelen-Brokkoli-Tarte

Ich muss gestehen, dass Meeresfrüchte nicht unbedingt zu meinen Leibspeisen gehören. Garnelen sind eine der wenigen Ausnahmen, besonders als Belag auf dieser genialen Tarte. Achtung! Unglaublich Yummy!   Garnelen-Brokkoli-Tarte Backzeit: 40 Minuten Kühlzeit: 15 Minuten Zubereitungszeit: ca. 25-30 Minuten Zutaten für 3-4 Personen: 250g Dinkelmehl 1/2 TL Salz 125g Butter 1 Ei ca. 15 ml…

Joghurt-Beeren-Törtchen (Filoteig)

Hallöchen ihr Lieben, heute melde ich mich mit einem leckeren und sehr einfachen Rezept passend zum Sommer zurück. Diese Törtchen werden mit Filoteig gemacht, den ihr im Supermarkt fertig kaufen könnt. Joghurt und frische Beeren verleihen diesem kleinen Träumchen Leichtigkeit an heißen Tagen. Ich empfehle euch die Joghurt-Beeren-Törtchen noch am gleichen Tag zu verspeisen, weil…