Schoko-Bananen-Torte

Meine liebe Arbeitskollegin hat sich von mir eine Schoko-Bananen-Torte gewünscht. Das konnte ich ihr natürlich nicht abschlagen und euch möchte ich das Rezept auch nicht vorenthalten. Auf den Fotos ist die Torte anders geschichtet als im Rezept angegeben, weil ich im Nachhinein gemerkt habe, dass die Ganache beim Schneiden die Mascarponecreme zu den Seiten rausdrückt….

Pfirsich-Erdbeer-Torte

Habt ihr es auch immer so schwer für eure Eltern ein passendes Geschenk zu finden? Immer sagen sie, dass sie schon alles haben. Da mein Vati besonders Obsttorten mag, hab ich ihm zum Geburtstag eine Pfirsich-Erdbeer-Tote gebacken. Darüber hatte er sich riesig gefreut und alle hatten was davon *höhöhö*. Pfirsich-Erdbeer-Torte Zubereitungszeit: 1,5 Stunden Backzeit:  ca….

Zitronenmuffins mit Joghurt

Ich würde sagen es ist Zeit für eine kleine Kaffee-Pause! Dazu werden die fruchtig-leichten Zitronenmuffins gereicht. Diese habe ich mit Joghurt im Teig verfeinert, damit sie schön locker und saftig werden. Mhhh, wie das duftet! 🙂 Zitronenmuffins mit Joghurt Zubereitungszeit: 15 Minuten Backzeit: 25 Minuten Zutaten: 125g Butter (Zimmertemp.) 250g Naturjoghurt (Zimmertemp.) 1 TL geriebene…

Regenbogen & Einhorn-Cupcakes

Ojjjjj, diese Cupcakes habe ich bereits im Juli gebacken. Irgendwie habe ich es immer aufgeschoben das Rezept abzutippen und nur die aktuellen Sachen gepostet. Meine „kleine“ Schwester steht total auf Einhörner, deshalb hat sie von mir zum Geburtstag diese kunterbunten Regenbogen- und Einhorncupcakes bekommen.  Ihr sind beim Essen der Törtchen bunte Strähnchen gewachsen. Sie will…

Fondant Einhorn

-weiße Fondantmasse -Lebensmittelfarbpaste (gelb, blau, rosa und schwarz) -Fondant-Modellierwerkzeug -essbarer Lebensmittelkleber -bunte Fruchtgummischnüre -kleiner SternausstecherDiese Artikel kannst du beispielsweise hier kaufen: Lebensmittelfarbpaste Essbarer Lebensmittelkleber Fondant-Modellierwerkzeug Sternausstecher   Weiße Fondantmasse Lege etwas weißen Fondant auf die Seite (zum einfärben). Aus dem Rest formst du zwei große, sechs mittlere und zwei kleine Kugeln.Eine große Kugel formst zu länglich zu einem Pferdemaul.Aus den kleinen…