Hilda Plätzchen (Linzer-Plätzchen) | NEU mit Video

Heut bin ich in herrlicher Adventstimmung, deshalb gibt’s heute das Rezept für feine Hilda Plätzchen. Die sind so fein und locker, dass sie auf der Zunge zergehen. Hilda Plätzchen gibt’s bei uns absolut jedes Jahr!! Ein Muss auf dem Weihnachtsteller. Meine Mutter macht sie immer mit Hagebuttenmarmelade. Das schmeckt wirklich köstlich. Ich mag sie mittlerweile…

Feines Butterspritzgebäck | Weihnachten | mit Video Anleitung

Schon Anfang November hab ich in den Socialmedia-Gruppen gesehen, dass ihr fleißig am Plätzchen backen seid und war völlig über die Masse an Keksen erstaunt. WAHNSINN! So eine Vielfalt hab ich selten gesehen. Und bei den Weihnachtsplätzchen sieht eins schöner aus als das andere. Ganz so viele Plätzchen gibt’s bei uns zwar nicht, aber mittlerweile…

Schwarzwälder Kirschtorte | mit Video

Fruchtig-sahnige Schwarzwälder Kirschtorte – ein traumhafter Klassiker zum Kaffee mit dem genüssliche Stunden garantiert sind. In meiner Schwarzwälder Kirschtorte ist eine ordentliche Portion saftige Kirschen drinnen. Ich bin eigentlich nicht der Typ Mensch, der so viel Sahne in einem Kuchen gern hat, aber bei dieser Torte ist es ein absolutes MUSS! Ohne würd sie nur…

OREO Fledermaus Cupcakes | Halloween | mit Video Anleitung

  Video-Anleitung   Endlich ist wieder  HALLOWEEN! Süßes sonst gibt’s Saures heißt es dann wieder. Den Kindern und mir selbst ist natürlich Süßes lieber, deshalb hab ich die Fledermaus-Cupcakes gebacken. Fledermaus Cupcakes OREO  | Halloween Zubereitungszeit: 15 Minuten Kühlzeit: 15 Minuten Zutaten: 400g Mascarpone 200g Sahne 1 Beutel Gelatine Fix 1 Pck. Vanillezucker Mark einer…

Piña Colada Cupcakes | mit Video-Anleitung

An den letzten schönen Sommertagen wollte ich nochmal so richtiges Urlaubsfeeling aufkommen lassen. Was erinnert mehr an Urlaub am Meer mit weißen Sandstränden, als ein schöner eisgekühlter Cocktail. Das Ganze gibt’s verpackt als Cupcake! Piña Colada Cupcakes Zubereitungszeit: 45 Minuten Backzeit: ca. 20 Minuten Zutaten für 12 Cupcakes: 115g Zucker 1 Ei 1 Prise Salz…

Oreo-Brownies mit Topping | mit Video Anleitung

Oreo-Brownies Backzeit: 25-30 Minuten Zubereitungszeit: ~45 Minuten Für ca. 10 Brownies Zutaten: 3 Eier 100g Mehl 250g Zucker 175g Butter 125g Zartbitterschokolade 50g gemahlene Mandeln 1 Pck. Vanillezucker 1/2 TL Salz 225g Oreo-Kekse Für das Topping: 100g Mascarpone 1/2 Pck. Vanillezucker 1 frisches Eiweiß 1 Prise Salz 1 Pck. Oreo-Kekse zum DekorierenFrische Kirschen zum Dekorieren…