Zimt-Cashew-Cranberry-Cookies

Zimt-Cashew-Cranberry-Cookies Vorbereitungszeit: ca. 15 Minuten Backzeit: ca. 10 Minuten Zutaten: 125g Butter 150g Mehl 3 EL gemahlene Mandeln 1 Ei 150g feiner Zucker 1 TL Vanilleextrakt 1 TL Zimt 50g Cashewnüsse 50gCranberries Zubereitung: Butter mit Mehl, gemahlenen Mandeln, Zucker, Zimt, Ei und Vanilleextrakt in einer Schlüssel zu einen glatten Teig verarbeiten. Die Cashew und Cranberries…

Zarte Zimtsterne

Für mich sind Zimtsterne an Weihnachten ein MUSS! Besonders, wenn sie ganz zart sind und das Baiser auf der Zunge zergeht. Zur Zubereitung der Sterne habe ich einen ganz tollen Ausstecher entdeckt, der die ganze Sache ziemlich vereinfacht und vor allem geht’s damit viel schneller. Unter dem Rezept findet ihr den Link dazu! 🙂 Zarte…

Engelsaugen mit Marzipan

Dieses Jahr habe ich zum ersten Mal Engelsaugen gebacken. Sie sind ganz zart geworden und zergehen auf der Zunge. Ich habe Amarettolikör dazu gegeben, dadurch haben die Plätzchen eine umso feinere Note bekommen. Himmlisch! Engelsaugen Zubereitungszeit: 30-45 Minuten Backzeit: 12-15 Minuten pro Blech Kühlzeit: ca. 1 Stunde Zutaten: 40g gemahlene Mandeln 250g Mehl 180g Butter…

Erdnuss-Monde mit Karamell

Heut gibt’s ein für Weihnachten nicht ganz so traditionelles Rezept, aber ich finde es passt gut auf den Plätzchenteller zwischen all die anderen Köstlichkeiten . Hoffe es gefällt euch!? 🙂 Erdnuss-Monde mit Karamell Zubereitungszeit: 1,5 Stunden Kühlzeit: ca. ca. 50 Minuten Backzeit: 10 Minuten pro Blech Zutaten: 125g weiche Butter 125g Erdnussbutter 100g Zucker 100g…

Hilda Plätzchen (Linzer-Plätzchen)

Heut bin ich in herrlicher Adventstimmung: Wunderbar-klassische Hilda Plätzchen Die sind so fein und locker, dass sie auf der Zunge zergehen.   Hilda Plätzchen Zubereitungszeit: 40 Minuten Kühlzeit: 40- 50 Minuten Backzeit 10-12 Minuten Zutaten für ca. 40 Plätzchen: 400g Mehl 250g Butter 125g Puderzucker 100g gemahlene Mandeln 1 Pck. Vanillezucker 4 EL Vollmilch 1/2…