Cookies mit Schokodrops

Vorbereitungszeit: ca. 15 Minuten Backzeit: ca. 10 MinutenZutaten: 125g Butter 150g Mehl 3 EL gemahlene Mandeln 1 Ei 150g Feiner Zucker 1 TL Vanilleextrakt 100g Schokodrops  Butter mit Mehl, gemahlenen Mandeln, Zucker, Ei und Vanilleextrakt in einer Schlüssel zu einen glatten Teig verarbeiten. Die Schokodrops vorsichtig unterkneten. Aus dem Teig ungefähr 25 Kugeln formen je…

Köstliche Nussecken

Vorbereitungszeit: ~20 Minuten Backzeit: 20-30 Minuten Zutaten für den Teig: 300g Mehl 130g Zucker 2 PCK Vanillezucker 1 TL Backpulver 130g Margarine 4 EL Aprikosenmarmelade Zutaten für den Belag: 200g Butter 200g Zucker 2 PCK Vanillezucker 4 EL Wasser 200g gemahlene Haselnüsse 200g gemahlene Mandeln 2 Eiweiß Zum Verzieren: Zartbitterkuvertüre Zubereitung: Mehl und Backpulver mischen….