Verrückte Oster-Cupcakes und Osterkuchen

Oster-Cupcakes und OsterkuchenVorbereitungszeit: 35 Minuten Backzeit: 25-35 MinutenZutaten: 90g Butter 90g Zucker 4 Eigelb 180g Mehl 1 TL Backpulver 80ml Orangensaft 50g gehackte PistazienTeig mit Eischnee: 4 Eiweiß 1 Prise Salz 220g Zucker 150g Mehl 1TL Backpulver 1 Pck. Vanilleextrakt 3 versch. LebensmittelfarbenEiweißguss: 4 Eiweiß 4 EL Zitronensaft 700g PuderzuckerAußerdem: Schoko-EierZubereitung: Butter mit Zucker cremig…

Banana-Pecan-Cheesecake

Banana-Pecan-CheesecakeZutaten für den Keksboden: 200g Vollkernkekse 90g Butter Zutaten für die Füllung: 500g Magerquark3 Eier3 Bananen 70g Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker 2 TL Zitronensaft Handvoll Pekannüsse Zutaten für den Belag: 250g Milchmädchen (gezuckerte Kondensmilch) Pekannüsse Zubereitung: Als erstes bereitest du die Karamellsoße für den Belag vor. Die verschlossene Dose Milchmädchen für 2 Stunden in siedendem…

Zitronen-Baiser-Tarte

Die Zitronen-Baiser-Tarte ist meine absolute Lieblingstarte. Die säuerliche Füllung schmeckt herrlich zu der süßen Baiserhaube. Rezept stammt zwar nicht von mir, aber ich kann es euch nur empfehlen (besonders für warme Sommertage). Ist allerdings ein bisschen aufwendig zu backen! Vorbereitungszeit: ca. 30-40 Minuten Kühlzeit: ca. 2 Stunden Backzeit: ca. 10 Minuten Blindbacken 15-20 Minuten vollständige…