Limetten-Kranzkuchen

Limetten-Kranzkuchen Zubereitungszeit: 25 Minuten Backzeit: ca. 55 Minuten Zutaten: 5 Eier 190g Butter 220g Zucker 2 EL gerieb. Limettenschale 1 Prise Salz 225g Mehl 1 TL Backpulver 150g Schmand Vanillearoma Für den Guss: 250g Puderzucker Saft einer Limette Außerdem: Butter und Semmelbrösel für die Kranz-Backform Zur Deko: Bio-Limettenzesten Zubereitung: Den Backofen auf 220 Grad vorheizen….

Pfirsich-Erdbeer-Torte

Habt ihr es auch immer so schwer für eure Eltern ein passendes Geschenk zu finden? Immer sagen sie, dass sie schon alles haben. Da mein Vati besonders Obsttorten mag, hab ich ihm zum Geburtstag eine Pfirsich-Erdbeer-Tote gebacken. Darüber hatte er sich riesig gefreut und alle hatten was davon *höhöhö*. Pfirsich-Erdbeer-Torte Zubereitungszeit: 1,5 Stunden Backzeit:  ca….

Kürbis- & Kartoffelchips

Kürbis-  & Kartoffelchips Zubereitungszeit: ~15 Minuten Backzeit: ca. 25 Minuten Zutaten: 3 große Kartoffeln 1 Butternut Kürbis Pfeffer Rapsöl Zubereitung: Kartoffeln  und Kürbis schälen. Beides mit einer Hobel in dünne Scheiben hobeln. Die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Mit Öl beträufeln und mit Pfeffer würzen. Die Chips ca. 25-30 Minuten bei 190…

Zitronenmuffins mit Joghurt

Ich würde sagen es ist Zeit für eine kleine Kaffee-Pause! Dazu werden die fruchtig-leichten Zitronenmuffins gereicht. Diese habe ich mit Joghurt im Teig verfeinert, damit sie schön locker und saftig werden. Mhhh, wie das duftet! 🙂 Zitronenmuffins mit Joghurt Zubereitungszeit: 15 Minuten Backzeit: 25 Minuten Zutaten: 125g Butter (Zimmertemp.) 250g Naturjoghurt (Zimmertemp.) 1 TL geriebene…

Regenbogen & Einhorn-Cupcakes

Ojjjjj, diese Cupcakes habe ich bereits im Juli gebacken. Irgendwie habe ich es immer aufgeschoben das Rezept abzutippen und nur die aktuellen Sachen gepostet. Meine „kleine“ Schwester steht total auf Einhörner, deshalb hat sie von mir zum Geburtstag diese kunterbunten Regenbogen- und Einhorncupcakes bekommen.  Ihr sind beim Essen der Törtchen bunte Strähnchen gewachsen. Sie will…