Das Apfelkuchen-Rezept ist eins meiner liebsten, da es immer gelingt und super lecker schmeckt. Es stammt aus der Rezeptesammlung meiner Mutter Saftig-lockerer Apfelkuchen Vorbereitungszeit: 20 Minuten Backzeit: ca. 1 Stunde Zutaten: 250g Zucker 250g Mehl 250g Margarine 4 Eier 1 TL Backpulver 1 PCK Vanillezucker ca. 1kg Äpfel 3 EL Puderzucker etwas Butter für die…
Zur Saison: Zwetschgen & Marillen vereint in einer Tarte. Ich hatte solche Lust auf einen Obstkuchen und der sollte natürlich richtig lecker werden. Am besten auch noch leicht in der Zubereitung, mit so wenig Zutaten wie möglich. Und da bietet sich das saisonale Obst an, das man aktuell auf dem Wochenmarkt bekommt. Meine Tarte habe…
Dieses Rezept habe ich wieder einmal von meiner Mutter abgeguckt. Ihr wisst ja bei Mama schmeckt alles immer am besten. Die Orangen-Walnuss-Torte ist unglaublich saftig, dafür sorgt der hohe Eiweißanteil in den Kuchenschichten. Außerdem duftet und schmeckt sie wunderbar nach Orange und Vanille. Ein Tortenträumchen das man unbedingt probiert haben muss. <3 Orangen-Walnuss-Torte Zubereitungszeit: sehr…
An den letzten schönen Sommertagen wollte ich nochmal so richtiges Urlaubsfeeling aufkommen lassen. Was erinnert mehr an Urlaub am Meer mit weißen Sandstränden, als ein schöner eisgekühlter Cocktail. Das Ganze gibt’s verpackt als Cupcake! Piña Colada Cupcakes Zubereitungszeit: 45 Minuten Backzeit: ca. 20 Minuten Zutaten für 12 Cupcakes: 115g Zucker 1 Ei 1 Prise Salz…
Dieses Mal hab ich ein Rezept für euch, dass wirklich erfrischend anders ist. Es handelt sich um einen feinen Maiskuchen, der mit Dickmilch gemacht wird. Verfeinert mit Dill bekommt der Kuchen eine herrliche Note. Der gute Duft erfüllt die gesamte Küche und man möchte sich direkt ein Stück davon zu Gemüte führen. Und noch eins…und…
Oreo-Brownies Backzeit: 25-30 Minuten Zubereitungszeit: ~45 Minuten Für ca. 10 Brownies Zutaten: 3 Eier 100g Mehl 250g Zucker 175g Butter 125g Zartbitterschokolade 50g gemahlene Mandeln 1 Pck. Vanillezucker 1/2 TL Salz 225g Oreo-Kekse Für das Topping: 100g Mascarpone 1/2 Pck. Vanillezucker 1 frisches Eiweiß 1 Prise Salz 1 Pck. Oreo-Kekse zum DekorierenFrische Kirschen zum Dekorieren…
