Orangen-Walnuss-Torte | unglaublich saftig

Dieses Rezept habe ich wieder einmal von meiner Mutter abgeguckt. Ihr wisst ja bei Mama schmeckt alles immer am besten. Die Orangen-Walnuss-Torte ist unglaublich saftig, dafür sorgt der hohe Eiweißanteil in den Kuchenschichten. Außerdem duftet und schmeckt sie wunderbar nach Orange und Vanille. Ein Tortenträumchen das man unbedingt probiert haben muss. <3 Orangen-Walnuss-Torte Zubereitungszeit:  sehr…

Oreo-Brownies mit Topping | mit Video Anleitung

Oreo-Brownies Backzeit: 25-30 Minuten Zubereitungszeit: ~45 Minuten Für ca. 10 Brownies Zutaten: 3 Eier 100g Mehl 250g Zucker 175g Butter 125g Zartbitterschokolade 50g gemahlene Mandeln 1 Pck. Vanillezucker 1/2 TL Salz 225g Oreo-Kekse Für das Topping: 100g Mascarpone 1/2 Pck. Vanillezucker 1 frisches Eiweiß 1 Prise Salz 1 Pck. Oreo-Kekse zum Dekorieren Frische Kirschen zum…

Cremiges Erdbeer-Tiramisu

Es gibt zig Variationen von Tiramisu. Ganz besonders lecker find ich aber das Erdbeer-Tiramisu. Da wir momentan mitten in der Beerensaison sind, bin ich natürlich nicht drum rum gekommen diesen cremigen Kuchen zu machen. Im Prinzip geht das Rezept ganz einfach. Man sollte nur wirklich darauf achten, dass man ganz frische Eier verwendet, weil diese…

Johannisbeer-Biskuitrolle | Quark-Füllung | mit Video-Anleitung

Hach, wir sind mittendrin in der wunderbaren Beerensaison. Ich liebe diese Zeit, weil man mit den fruchtigen Beeren verführerische Torten und anderes Gebäck verfeinern kann. Eine Köstlichkeit hab ich heute für euch mit Video-Anleitung vorbereitet. Es handelt sich um die leckere Johannisbeer-Biskuitrolle, die durch den Quark einen schönen frischen Sommergeschmack auf jeden Teller zaubert. Die…

Beschwipster Beeren-Cheesecake-Gugelhupf | mit Video-Anleitung

Für meinen Geschmack ist dieser köstliche Gugelhupf der perfekte Begleiter für den Nachmittagskaffee & -tee. Zur Sommerzeit, wenn die Beeren Saison haben schmeckt er besonders gut. Eine traumhafte Kombination aus Erd-, Him-, Heidelbeeren und feinem Rührkuchen mit Schwips, wird gekrönt von einer cremigen Cheesecake-Füllung. Absolut mein Fall und bestimmt auch deiner. Probier das Rezept aus…