Oreo-Brownies Backzeit: 25-30 Minuten Zubereitungszeit: ~45 Minuten Für ca. 10 Brownies Zutaten: 3 Eier 100g Mehl 250g Zucker 175g Butter 125g Zartbitterschokolade 50g gemahlene Mandeln 1 Pck. Vanillezucker 1/2 TL Salz 225g Oreo-Kekse Für das Topping: 100g Mascarpone 1/2 Pck. Vanillezucker 1 frisches Eiweiß 1 Prise Salz 1 Pck. Oreo-Kekse zum Dekorieren Frische Kirschen zum…
Es gibt zig Variationen von Tiramisu. Ganz besonders lecker find ich aber das Erdbeer-Tiramisu. Da wir momentan mitten in der Beerensaison sind, bin ich natürlich nicht drum rum gekommen diesen cremigen Kuchen zu machen. Im Prinzip geht das Rezept ganz einfach. Man sollte nur wirklich darauf achten, dass man ganz frische Eier verwendet, weil diese…
Hach, wir sind mittendrin in der wunderbaren Beerensaison. Ich liebe diese Zeit, weil man mit den fruchtigen Beeren verführerische Torten und anderes Gebäck verfeinern kann. Eine Köstlichkeit hab ich heute für euch mit Video-Anleitung vorbereitet. Es handelt sich um die leckere Johannisbeer-Biskuitrolle, die durch den Quark einen schönen frischen Sommergeschmack auf jeden Teller zaubert. Die…
Das Rezept für den saftigen Streuselkuchen hab ich natürlich wie gewohnt von meiner Mutter. 🙂 Hiermit möchte ich mich mal ganz lieb und herzlich bei meiner Mama für all die tollen Rezepte bedanken, die ich mir von ihr abgucken darf!!! Denn die Leckereien zaubert sie schon seit etlichen Jahren und deshalb weiß ich, dass sie…
Für meinen Geschmack ist dieser köstliche Gugelhupf der perfekte Begleiter für den Nachmittagskaffee & -tee. Zur Sommerzeit, wenn die Beeren Saison haben schmeckt er besonders gut. Eine traumhafte Kombination aus Erd-, Him-, Heidelbeeren und feinem Rührkuchen mit Schwips, wird gekrönt von einer cremigen Cheesecake-Füllung. Absolut mein Fall und bestimmt auch deiner. Probier das Rezept aus…
Da ich kaum die Beerensaison im Sommer erwarten kann, habe ich schon mal vorweg ein Rezept für verführerische Brombeer-Cupcakes für euch. Sehen die nicht zum Anbeißen lecker aus? Brombeer-Cupcakes Zubereitungszeit: 1 Stunde Backzeit: 25 Minuten Kühlzeit: 20 Minuten Zutaten für 12-15 Cupcakes: 175g Dinkelmehl 75g gemahlene Mandeln 50g Kakao 200g Rohrzucker 1 TL Natron 2…
