Was ist Basilikum?

Basilikum Basilikum ist eine Gewürzpflanze aus der Familie der Lippenblütler und stammt vermutlich aus Asien. Die Pflanze blüht von Juni bis September. Die Bezeichnung Basilikum kommt aus dem Griechischen „basileus ozein“ und bedeutet „König riechen“.  Auch in Deutschland wird es als Königskraut bezeichnet. Man findet Basilikum in den verschiedensten Arten, wie zum Beispiel Genoveser, Pistou…

Was ist Agavendicksaft?

Agavendicksaft (oder auch Agavensirup) ist ein Süßungsmittel. Er wird aus dem Saft der Agaven hergestellt, welche in Mexiko wachsen. Nach der Gewinnung des Agavensaftes aus der Pflanze, wird dieser in einem Verfahren in Einfachzucker umgewandelt. Die Hauptbestandteile sind Frucht- und Traubenzucker. Der Dicksaft ist Honig geschmacklich sehr ähnlich, jedoch in seiner Konsistenz etwas flüssiger. Verkauft…