Meine Lieblingsrezepte 2016 zum Blog-Geburtstag – Tag 7

Die Blog-Geburtstagswoche geht dem Ende zu. Ich fands sehr schön mir alle Rezepte des vergangenen Jahres anzusehen und mir die liebsten davon rauszupicken und euch noch einmal vorzustellen. Ich hoffe ihr hattet genauso viel Spaß dabei wie ich und die Rezepte haben euch gefallen. Freu mich über euer Feedback und Verbesserungsvorschläge. Ihr könnt mich jederzeit…

Meine Lieblingsrezepte 2016 zum Blog-Geburtstag – Tag 5

Am fünften Tag meines Blog-Geburtstags hab ich das Rezept für Irish Stew für euch, das mit Guinness verfeinert wird. Ich erinnere mich so gerne an die Zeit in Irland zurück und natürlich auch an das gute Essen. Freue mich auf das nächste Mal! :-)Irish Stew mit Guinness[teaser url="http://kuechencottage.de/irish-stew-mit-guinness/" title="Irish Stew mit Guinness" src="http://kuechencottage.de/wp-content/uploads/2016/08/Irish-Stew-4.jpg" target="_blank"]Hier geht’s…

Irish Stew mit Guinness | NEU mit Video

Hallöchen meine Lieben, ich melde mich mit einem irischen Gericht zurück. Mein Mann und ich sind dermaßen begeistert vom Irish Stew, dass ich euch das Rezept nicht vorenthalten möchte. Ihr müsst natürlich Lamm mögen.  Ist ja nicht jedermanns Sache.  Bei uns wird es das irische Nationalgericht jedenfalls öfter geben. Gegessen habe ich dieses Gericht während…

Caesar Salad

Meinen ersten Caesar Salad habe ich in Norddeutschland im Restaurant „Schweinske“ gegessen. BOAH, war der lecker!!!! Das Dressing ist wirklich ungelogen der absolute Hammer.  Es trifft genau meinen Geschmack ;-). Und das Gute ist, dass man gar nicht so viele Zutaten dafür benötigt. Kleiner Tipp am Rande: Falls ihr keine Lust/Zeit habt die Mayonnaise im…

Caesar-Dressing

Caesar-Dressing Zubereitungszeit: 15-20 Minuten Zutaten: 1 Knoblauchzehe 2 kleine Sardellenfilets (in Öl) 2-3 EL Parmesan 125ml Rapsöl 1 TL Senf 1 Eigelb 3-4 EL Milch 2 EL Creme Fraîche Zitronensaft Salz, Pfeffer Zubereitung: Die Knoblauchzehe schälen und zusammen mit den Sardellen und dem Käse fein pürieren. Eigelb aufschlagen, tröpfchenweise immer wieder Rapsöl zufügen. Wird die…