Snacks für den Spieleabend

Letzte Woche haben Olli und ich einen kleinen Spieleabend mit meinen Schwestern und Freunden veranstaltet. Es war ein wirklich witziger Abend. Jeder hat ein paar Brettspiele mitgebracht, weshalb wir letztlich eine riesige Auswahl hatten. Geschafft haben wir an dem Abend leider nur zwei davon. Das eine war eine Art Mensch-ärger-dich-nicht, jedoch mit Spielkarten statt Würfeln…

Snack-Spießchen zur Fußball-EM 2016

Spießchen zur Fußball-EM 2016 Zutaten: Parmaschinken Käsewürfel schwarze Oliven Zubereitung: Passend zur Fußball-EM 2016 kannst du diese Fähnchen ausdrucken und daraus die Fußball-Spießchen basteln. Die PDF-Datei kannst du hier downloaden: Snack-Fähnchen Auf diese spießt du erst eine schwarze Olive, dann rollst du den Parmaschinken mundgerecht ein und steckst ihn unter die Olive. Als letztes einen…

Deutschland-Snack-Fähnchen

Hallöchen zusammen, am Sonntag hat unsere Fußball-Nationalmannschaft ein super Spiel hingelegt. Damit ihr für die nächsten Spiele pefekte Fußball-Snacks servieren könnt, habe ich euch einen Bogen Deutschlandfähnchen erstellt. Einfach PDF-Datei downloaden, Fähnchen ausschneiden und in der Mitte um einen Zahnstocher herum kleben. Hier klicken zum Downloaden: Deutschlandfähnchen EM 2016  

Saltimbocca, Spargel, Parmesan-Joghurt-Soße

Saltimbocca mit Spargel an Parmesan-Joghurt-Soße Zubereitungszeit: 30 Minuten Garzeit: 15-20 Minuten Zutaten: Grüner Spargel 2 Frühlingszwiebel 2 Knoblauchzehen 6 Kirschtomaten 2 Rosmarinzweige 2 Hähnchenbrustfilet 4 Scheiben Prosciutto Frischer Salbei Olivenöl Salz/Pfeffer Zutaten und Zubereitung der Parmesan-Joghurt-Soße findest du hier: Parmesan-Joghurt-Soße Zubereitung: Ofen vorheizen auf 150 Grad Ober- und Unterhitze. Den Schnittansatz vom Spargel abschneiden und…

Parmesan-Joghurt-Soße

Parmesan-Joghurt-Soße Die Parmesan-Joghurt-Soße passt herrlich zu Gemüse, aktuell natürlich zu Spargel. Dazu beispielsweise ein zartes Hähnchenbrustfilet und schon hat man ein leichtes Essen für die warmen Frühlings- und Sommertage. Zutaten: 60g Parmesan 4 EL Naturjoghurt 2 TL Creme Fraîche 4 EL Milch 1 Knoblauchzehe 1 TL Olivenöl 1 TL Zitronensaft frisch gerieb. Muskatnuss Salz/ Pfeffer…

Grüne Gemüse-Garnelen-Pfanne

Grüne Gemüse-Garnelen-Pfanne Zutaten: 1/2 Brokkoli 5 Stangenbohnen 1 kleine Zucchini Grüner Spargel 1 grüne Paprika 1/2 Avocado 200ml Fischfond 4 EL Pinienkerne 300-400g Garnelen küchenfertig 1 TL Estragon Salz/Pfeffer Rosmarinpulver 2 Knoblauchzehen 2cm Ingwerknolle 1 EL Öl 1 EL Butter 1 Pck. Udon Nudeln Zubereitung: Das Gemüse waschen. Brokkoli in mundgerechte Röschen teilen. Von den…