Erdbeer-Basilikum-Smoothie

Andy Küchencottage

Der Erdbeer-Basilikum-Smoothie ist nicht nur erfrischend, sondern ist auch noch gesund.  Das Basilikum gibt dem Smoothie nicht nur das gewisse Etwas. Es ist gleichzeitig eines der gesündesten Küchenkräutern mit seinen ettlichen Nährstoffen. Unter anderem stärkt es das Immunsystem.

Zutaten:
3 Erdbeeren
1 Banane
4 Apfelspalten
5 EL Milch
oder Wasser
1cm Ingwer
1-2 Zweige Basilikum
evtl. 1 TL Zucker

Zubereitung:
Obst und Kräuter waschen. Ingwer und Banane schälen. Die Basilikumblätter abzupfen.

Erdbeeren, Banane, Apfel, Ingwer und Basilikum pürieren. Wasser oder Milch zufügen und nochmals durch mixen. Den Smoothie anschließend mit etwas Zucker abschmecken. Achtung, nicht überzuckern, denn die Banane gibt schon eine natürliche Süße ab.

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