Andy Küchencottage

Knusprig-süße Überraschungskugeln

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Zutaten für ca. 20 Stück:
2TL Butter
100g Marshmallows
1 EL Marshmallow-Fluff
20g Puffreis
200g dunkle Kuvertüre

Für die zweite Variante habe ich statt Puffreis einfach Knuspermüsli genommen. Schmeckt ebenfalls sehr lecker.

 

Zubereitung:
Butter in einem Topf zerlassen. Die Marshmallows zufügen und bei geringer Hitze in der Butter schmelzen. Anschließend den Puffreis in den Topf geben und vorsichtig miteinander verrühren.

 

Mit einem geölten Esslöffel eine kleine Portion herausstechen und mit geölten Einmalhandschuhen zu Kugeln formen. Auskühlen lassen.

Dunkle Kuvertüre schmelzen, etwas abkühlen lassen und die Kugeln damit überziehen. Weiße Kuvertüre ebenfalls schmelzen und die Pralinen damit verzieren.

 

 

Äußerlich hält man die Puffreiskugeln für normale Pralinen. Beißt man hinein gibt's eine knusprig-süße Überraschung! Der Hit auf jedem Geburtstag 🙂

Schreibe einen Kommentar

Your message*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Name*
Email*
Url