Weihnachtsspecial Menü | Teil 1 | Häppchen & Vorspeise

Im letzten Jahr hab ich zum ersten Mal ein Weihnachtsessen für meine Familie gegeben. Diesen Dezember möchte ich euch das Menü vorstellen. Angefangen mit der Vorspeise, außerdem Punsch, bis hin zum Dessert und der Tischdekoration. Es ist ja immer eine schwierige Sache etwas auszusuchen, dass dann auch wirklich allen gut schmeckt. Da es bei meinen…

Hilda Plätzchen (Linzer-Plätzchen) | NEU mit Video

Heut bin ich in herrlicher Adventstimmung, deshalb gibt’s heute das Rezept für feine Hilda Plätzchen. Die sind so fein und locker, dass sie auf der Zunge zergehen. Hilda Plätzchen gibt’s bei uns absolut jedes Jahr!! Ein Muss auf dem Weihnachtsteller. Meine Mutter macht sie immer mit Hagebuttenmarmelade. Das schmeckt wirklich köstlich. Ich mag sie mittlerweile…

Feines Butterspritzgebäck | Weihnachten | mit Video Anleitung

Schon Anfang November hab ich in den Socialmedia-Gruppen gesehen, dass ihr fleißig am Plätzchen backen seid und war völlig über die Masse an Keksen erstaunt. WAHNSINN! So eine Vielfalt hab ich selten gesehen. Und bei den Weihnachtsplätzchen sieht eins schöner aus als das andere. Ganz so viele Plätzchen gibt’s bei uns zwar nicht, aber mittlerweile…

Spaghetti mit selbstgemachter Bolognese | NEU mit Video

Ein prima Pasta-Klassiker: Spaghetti mit selbstgemachter Bolognese Zubereitung: 30 Minuten Für 3-4 Personen Zutaten: 1 Pck. Suppengemüse (Karotte, Zwiebel, usw.) 500g Rinderhack 1 gepresste Knoblauchzehe 1 Dose gehackte Tomaten 200g passierte Tomaten frisches Basilikum 2 EL Oregano 2 EL Paprikapulver Salz, Pfeffer gerieb. Muskatnuss gerieb. Parmesan 1 Pck. Spaghetti 1 EL Rapsöl 1 EL Olivenöl…

Schwarzwälder Kirschtorte | mit Video

Fruchtig-sahnige Schwarzwälder Kirschtorte – ein traumhafter Klassiker zum Kaffee mit dem genüssliche Stunden garantiert sind. In meiner Schwarzwälder Kirschtorte ist eine ordentliche Portion saftige Kirschen drinnen. Ich bin eigentlich nicht der Typ Mensch, der so viel Sahne in einem Kuchen gern hat, aber bei dieser Torte ist es ein absolutes MUSS! Ohne würd sie nur…

Apfel-Kürbis-Torte | Herbst | mit Video

Ich liebe Kuchen! Das wisst ihr bestimmt schon. Aber manchmal möchte ich statt einem normalen Kuchen einfach ein richtig schönes Stück Torte mit Sahne essen. Da ich das Rezept meiner Mutter für den Apfelkuchen toll finde und es auch so gelingsicher ist, habe ich es einfach mal zu einer Apfel-Kürbis-Torte weiterentwickelt. Was dabei rausgekommen ist…