Der herzhafte Klassiker: Flammkuchen! Ich finde ja Flammkuchen kann man zu fast jeder Gelegenheit servieren. Egal ob Party, Kindergeburtstag, Filmeabend mit Freunden und und und…! In diesem Rezept habe ich den Hefeteig mit Speck, Zwiebel und Käse belegt. Es gibt natürlich noch zig andere Varianten. Meine liebsten Rezepte teile ich in nächster Zeit mit euch….
Ich freue mich riesig, dass meine Bloggerkollegin mit ihrem Blog „Das Backschaaf“ den ersten Geburtstag feiert. Küchencottage feiert beschwingt mit und hat zu diesem Anlass für euch das Rezept für verlockende Schoko-Cupcakes mit Himbeersträußchen als Topping kreiert. Happy Birthday und viele weitere erfolgreiche Jahre für das Backschaaf wünscht Andy von kuechencottage.de Himbeer-Schoko-Cupcakes Zubereitungszeit: 1…
Möchtest du herausfinden ob eine Wassermelone reif ist? Klopfe leicht auf ihre Schale. Ist sie reif erhältst du einen hohlen Klang, weil der Wassergehalt im Inneren sehr hoch ist. Das schöne Melonenbild hat übrigens mein Mann gemalt. Sieht klasse aus oder?! 🙂 Drucken
Ich muss gestehen, dass Meeresfrüchte nicht unbedingt zu meinen Leibspeisen gehören. Garnelen sind eine der wenigen Ausnahmen, besonders als Belag auf dieser genialen Tarte. Achtung! Unglaublich Yummy! Garnelen-Brokkoli-Tarte Backzeit: 40 Minuten Kühlzeit: 15 Minuten Zubereitungszeit: ca. 25-30 Minuten Zutaten für 3-4 Personen: 250g Dinkelmehl 1/2 TL Salz 125g Butter 1 Ei ca. 15 ml…
Hallöchen ihr Lieben, heute melde ich mich mit einem leckeren und sehr einfachen Rezept passend zum Sommer zurück. Diese Törtchen werden mit Filoteig gemacht, den ihr im Supermarkt fertig kaufen könnt. Joghurt und frische Beeren verleihen diesem kleinen Träumchen Leichtigkeit an heißen Tagen. Ich empfehle euch die Joghurt-Beeren-Törtchen noch am gleichen Tag zu verspeisen, weil…
Milch – Du kannst das Anbrennen von Milch verhindern, indem du den Topf vorher kalt ausspülst. Die Albumine gerinnen dann nicht. Albumin ist ein Einweiß, dass in Milch, Eiern, usw. enthalten ist. Dieses süße Bild hat übrigens meine Schwester gemalt. Sieht toll aus, oder?
