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Rosen-Zwetschgen-Rolle (Dinkelvollkorn)

Ihr werdet nicht glauben was mir passiert ist, nachdem ich die Zwetschgenrolle fotografiert hatte. Wie ihr auf dem Bild sehen könnt ist sie mir direkt auf den Boden geklatscht. WIE GEMEIN WAR DAS DENN? Vor lauter Freude, dass die Rolle mir gelungen war und ich sie meinen Eltern vorbeibringen kann, um sie damit zu überraschen,…

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Zwetschgenmarmelade mit Rosenwasser

Tritratralala der Herbst ist da, der Herbst ist da. Und ich begrüße ihn mit der leckeren Zwetschgenmarmelade. Der Zimt in der Marmelade weckt Vorfreude auf Weihnachten. 🙂 Zwetschgenmarmelade mit Rosenwasser Zubereitung: ca.  1 Stunde Zutaten: ca. 1 Kg Zwetschgen 1 TL Rosenwasser 1 TL Zimt 1 TL Ingwerpulver 500g Gelierzucker 2 plus 1 1 TL…

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Schokoladenkuchen mit Marzipan

Vor ein paar Wochen habe ich meine lieben Kolleginnen mit einem leckeren Schokokuchen überrascht.  Mission geglückt. Sie haben sich sehr gefreut und ich habe gutes Feedback bekommen. Das Rezept wurde für euch also von meinen Kolleginnen getestet und genehmigt ;-). Auf dem Foto seht ihr den Kuchen in Form eines Minikuchens. Das Rezept habe ich…

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Heidelbeer-Cupcakes

Heute hab ich noch ein feines Rezept  mit den kleinen blauen Wunderbeeren für euch. Nachbacken lohnt sich! 🙂 Heidelbeer-Cupcakes Zubereitungszeit: 45 Minuten Backzeit: 25 Minuten Zutaten: 125g Butter (Zimmertemp.) 250g Naturjoghurt (Zimmertemp.) 1 TL geriebene Zitronenschale 120g Zucker 1 Ei 250g Mehl 1 EL Backpulver 1 TL Zitronensaft 1/ 2 TL Natron 1 Prise Salz…

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Mohnrolle mit Heidelbeeren

Naschkatzen aufgepasst! Diesem luftig-leichten Beerenvergnügen könnt ihr sicher nicht widerstehen 🙂 Heute hab ich euch das Rezept für die Mohnrolle mit Heidelbeeren mitgebracht. Dieses Rezept kommt in mein Liebste-Rezepte-Buch, weil sie so leicht zu backen ist und genauso leicht und lecker schmeckt. Mohnrolle mit Heidelbeeren Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten Backzeit:  12-15 MinutenZutaten: 6 Eier 2…