Buttercreme retten | Wissenswertes

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Buttercreme retten

Deine Buttercreme ist krisselig und sieht schrecklich unappetitlich aus? - Dann ist sie während der Zubereitung geronnen. Ursache ist oftmals der Temperaturunterschied zwischen den Zutaten. Entweder ist die Butter zu kalt gewesen oder der Pudding noch zu warm.

Aber keine Sorge! In den meisten Fällen lässt sie sich noch retten.
Wie du das schaffst zeige ich dir in meinem YouTube Video:

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