Pfirsich-Erdbeer-Torte

Habt ihr es auch immer so schwer für eure Eltern ein passendes Geschenk zu finden? Immer sagen sie, dass sie schon alles haben. Da mein Vati besonders Obsttorten mag, hab ich ihm zum Geburtstag eine Pfirsich-Erdbeer-Tote gebacken. Darüber hatte er sich riesig gefreut und alle hatten was davon *höhöhö*. Pfirsich-Erdbeer-Torte Zubereitungszeit: 1,5 Stunden Backzeit:  ca….

Regenbogen & Einhorn-Cupcakes

Ojjjjj, diese Cupcakes habe ich bereits im Juli gebacken. Irgendwie habe ich es immer aufgeschoben das Rezept abzutippen und nur die aktuellen Sachen gepostet. Meine „kleine“ Schwester steht total auf Einhörner, deshalb hat sie von mir zum Geburtstag diese kunterbunten Regenbogen- und Einhorncupcakes bekommen.  Ihr sind beim Essen der Törtchen bunte Strähnchen gewachsen. Sie will…

Fondant Einhorn

-weiße Fondantmasse -Lebensmittelfarbpaste (gelb, blau, rosa und schwarz) -Fondant-Modellierwerkzeug -essbarer Lebensmittelkleber -bunte Fruchtgummischnüre -kleiner SternausstecherDiese Artikel kannst du beispielsweise hier kaufen: Lebensmittelfarbpaste Essbarer Lebensmittelkleber Fondant-Modellierwerkzeug Sternausstecher   Weiße Fondantmasse Lege etwas weißen Fondant auf die Seite (zum einfärben). Aus dem Rest formst du zwei große, sechs mittlere und zwei kleine Kugeln.Eine große Kugel formst zu länglich zu einem Pferdemaul.Aus den kleinen…

Rosen-Zwetschgen-Rolle (Dinkelvollkorn)

Ihr werdet nicht glauben was mir passiert ist, nachdem ich die Zwetschgenrolle fotografiert hatte. Wie ihr auf dem Bild sehen könnt ist sie mir direkt auf den Boden geklatscht. WIE GEMEIN WAR DAS DENN? Vor lauter Freude, dass die Rolle mir gelungen war und ich sie meinen Eltern vorbeibringen kann, um sie damit zu überraschen,…

Schokoladenkuchen mit Marzipan

Vor ein paar Wochen habe ich meine lieben Kolleginnen mit einem leckeren Schokokuchen überrascht.  Mission geglückt. Sie haben sich sehr gefreut und ich habe gutes Feedback bekommen. Das Rezept wurde für euch also von meinen Kolleginnen getestet und genehmigt ;-). Auf dem Foto seht ihr den Kuchen in Form eines Minikuchens. Das Rezept habe ich…

Heidelbeer-Cupcakes

Heute hab ich noch ein feines Rezept  mit den kleinen blauen Wunderbeeren für euch. Nachbacken lohnt sich! 🙂 Heidelbeer-Cupcakes Zubereitungszeit: 45 Minuten Backzeit: 25 Minuten Zutaten: 125g Butter (Zimmertemp.) 250g Naturjoghurt (Zimmertemp.) 1 TL geriebene Zitronenschale 120g Zucker 1 Ei 250g Mehl 1 EL Backpulver 1 TL Zitronensaft 1/ 2 TL Natron 1 Prise Salz…