Basilikum Basilikum ist eine Gewürzpflanze aus der Familie der Lippenblütler…
Kategorie: Gut zu wissen
Was ist Agavendicksaft?
Agavendicksaft (oder auch Agavensirup) ist ein Süßungsmittel. Er wird aus…
Küchengeheimnis #11 – Buttercreme retten
Um eine geronnene Buttercreme zu retten, erhitzt du Wasser in…
Küchengeheimnis #10 – Ananas reif?
Die Ananas ist reif, wenn der Ananasboden aromatisch duftet und…
Küchengeheimnis #9 – Knoblauch
Entfernt man den grünen Spross aus der Mitte der Knoblauchzehe,…
Küchengeheimnis #8 – Tomaten
Tomaten lassen sich leicht schälen, wenn man sie kurz in…