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Allgemein Backen & mehr Kuchen, Tarte & Pie Rezepte Saisonnascherei Sommer

Mirabellen-Wähe mit Blätterteig – gelingsicher | mit Video

Der einfachste Sommerkuchen, den ich bisher in meiner Rezeptesammlung habe, ist diese fruchtige Mirabellen-Wähe. Warum? Sie wird mit Blätterteig aus dem Kühlregal gemacht, was ordentlich Zeit spart. Selbst die Schmandcreme ist ruck zuck zusammen gerührt. Das Einzige, das ein ganz klein bisschen Arbeit bedeutet ist das Entsteinen der saftig-süßen Mirabellen. Die sind aber die Hauptzutat…

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Zwetschgenkuchen – Datschi | Hefeteig | mit Video

Sommerzeit ist Zwetschgenzeit und da darf der traditionelle Zwetschgendatschi natürlich nicht fehlen. Doch warum eigentlich Zwetschgen und nicht Pflaumen? Weil mich das brennend interessiert hab ich mal ein bisschen recherchiert. Die Zwetschge ist eine von vielen Unterarten der Pflaume. Einer der ausschlaggebenden Unterschiede ist wohl, dass sich der flache Stein der Zwetschge leicht vom Fruchtfleisch…

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Allgemein DIY Kreativ-Ecke

Herbststrauß – Natur pur für Zuhause | Herbstdeko DIY | mit Video

Videoanleitung für die Dekoration Herbststrauß – Natur pur für Zuhause Es ist mal wieder an der Zeit kreativ zu sein und deshalb widme ich mich meiner großen Leidenschaft den Blumen. Schon mit einfachsten Mitteln kann man im eigenen Zimmer mit Blumen als stimmungsvolles Detail eine zauberhafte Atmosphäre schaffen. Die Natur wirkt beruhigend auf uns Menschen…

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Allgemein Kochen Rezepte-Blog Saisonales Salate

Bunte Salad Bowl – leichte Kost | mit Video

  Video zum Rezept   Die Sonne zeigt sich in den letzten Wochen wirklich von ihrer besten und auch heißesten Seite. Für meinen Geschmack ist es etwas zu warm, aber darüber denkt jeder anders. Die einen sind nun mal eher ein Sommertyp und die anderen mögen es etwas kühler. Bei uns zuhause gibt’s deshalb während…

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Allgemein Backen & mehr Feste & Anlässe Geburtstag Muttertag Rezepte Saisonnascherei Sommer Torten, Törtchen & Schnitten

Sommerliche Waldbeertorte | mit Video

Um diese Torte zu beschreiben, benötige ich nur einen Satz: Saftiger Biskuit trifft auf zartschmelzende Schokobuttercreme und wird gekrönt von einem fruchtigen Beerenmix Punkt! ? Der Biskuitboden wird dank eines ordentlichen Schlucks Amaretto-Läuterzuckers so unglaublich saftig, deshalb sollte damit nicht gegeizt werden. Wer sich jetzt Sorgen macht, dass die Torte durch den Amaretto zu süß…