Osterkekse (Stehkekse)

Osterkekse Bei mir gibt’s nicht nur an Weihnachten Kekse! Mit diesem raffiniert einfachen Rezept kannst du super süße Osterkekse (Stehkekse) zaubern. Da erwacht in mir das Krümelmonster 😀 Backzeit: 10 Minuten je Blech Zutaten: 250g Mehl 1/2 gestr. TL Backpulver 100g Puderzucker 1 Pck geriebene Orangenschale 125g weiche Butter 1 Ei Für den Guss: 150-…

Gemeinsam backen…

Dieses tolle Exemplar hat meine Freundin Kirstin an unserem gemeinsamen Back-Nachmittag gezaubert. Puh, das Karotten raspeln war ziemlich anstrengend, aber ansonsten ging das Backen locker von der Hand. Wir waren schon sehr gespannt darauf, ob der Kuchen schön saftig und locker wird. Ich garantiere euch, das ist er :-)! Der schmeckt mindestens so gut wie…

Traditioneller Rüblikuchen und Rübli-Cupcakes

Zutaten:ca. 280 g Karotten180g Zucker 1 PCK Vanillezucker100 g Mehl280 g gemahlene Mandeln4 Eier1 BIO-Zitrone1 TL Backpulver1 Prise Salz Für den Guss: 250g Puderzucker Saft einer halben Zitrone evtl. 1-2 EL KirschwasserStreusel für Cupcakes: 50g Butter 80g Mehl 25g Zucker 1 Prise Salz 1 EL Kakaopulver Für die Dekoration: Marzipanrüben evtl. gehobelte Mandeln Zubereitung: Als…

American-Berry-Cheesecake

American-Berry-Cheesecake, der beste Käsekuchen ever ever ever! 💗 Vorbereitungszeit: 20 Minuten Backzeit: ca. 1 Stunde Zutaten: 400g Vollkornkekse 180g flüssige Butter Für die Creme: 100g Heidelbeeren 100g Brombeeren 50g Zucker 1 TL Stärke 1TL Wasser 800g Frischkäse 220g Zucker 3EL Mehl 1PCK Vanillezucker 3 Eier L 200g Schmand Zubereitung: Ofen auf 200 Grad Ober- und…

Osterfaltbox

Osterfaltbox Ostern steht vor der Tür. Damit du dein Ostergeschenk hübsch verpacken kannst, habe ich eine Osterfaltbox gestaltet. Die Vorlage ausdrucken und ausschneiden. Mit Hilfe eines Bleistifts auf ein buntes Kartonpapier übertragen und nochmals ausschneiden. Anschließend an den gestrichelten Linien umknicken und mit Bastelkleber die Seitenfalz befestigen.

Verrückte Oster-Cupcakes und Osterkuchen

Oster-Cupcakes und OsterkuchenVorbereitungszeit: 35 Minuten Backzeit: 25-35 MinutenZutaten: 90g Butter 90g Zucker 4 Eigelb 180g Mehl 1 TL Backpulver 80ml Orangensaft 50g gehackte PistazienTeig mit Eischnee: 4 Eiweiß 1 Prise Salz 220g Zucker 150g Mehl 1TL Backpulver 1 Pck. Vanilleextrakt 3 versch. LebensmittelfarbenEiweißguss: 4 Eiweiß 4 EL Zitronensaft 700g PuderzuckerAußerdem: Schoko-EierZubereitung: Butter mit Zucker cremig…