Walnüsse

Heute gibt’s einen kleinen Beitrag zu dem Thema „Walnüsse“. Ich bin darauf gekommen, weil ich unheimlich gerne selber Walnüsse in der Herbstzeit sammele. Warum kann ich euch gar nicht wirklich sagen. Wahrscheinlich ist es die herrliche Herbstatmosphäre drum herum und dieses gute Gefühl, wenn man mit einer Tüte voll Walnüssen heimkommt und daraus dann beispielsweise…

Lava Cake | Schokokuchen mit flüssigem Kern

Mhhhh, der Schoko-Lava-Kuchen ist zum dahin schmelzen – im wahrsten Sinne des Wortes! Der Schokokuchen mit flüssigem Kern ist die Erfüllung aller Träume für Naschkatzen und -kater. Und die Krönung, die Kirsche auf der Sahne, das Tüpfelchen auf dem i …(ok, ok ich hör schon auf) ist eine fruchtige Himbeer- oder Erdbeersoße dazu. Viel Spaß…

Drip Cake Schokobombe | Schokoladentorte | mit Video

Es gibt sicherlich kaum jemanden, der Schokolade nicht gerne mag, deshalb ist dieser Schokoladen-Drip-Cake das perfekte selbstgemachte Geburtstagsgeschenk. Noch unwiderstehlicher ist der Kuchen, wenn man den Biskuit mit etwas Espresso tränkt. Zartbitterschoki und Espresso passen nämlich hervorragend zusammen. Im Ernst…allein schon der Duft dieser Kombination…Una vita senza cioccolato ed espresso? No! Falls das jetzt nicht…

Heidelbeer-Baiser-Tarte | mit Video

Hier siehst du die Backanleitung als YouTube-Video Diese Tarte verzaubert nicht nur mit ihrer Farbe, sondern auch im Geschmack. Ein echtes Naschvergnügen! Wie mögt ihr Heidelbeeren eigentlich am liebsten? Wenn die Sonne es sehr gut mit den kleinen runden Beeren gemeint hat und sie diese verführerische reife Süße haben? Oder eher knackig-säuerlich? Mir schmecken die…

Marzipanrosen modellieren | Tortendekoration DIY | mit Video Anleitung

Marzipanrosen sind die perfekte Dekoration für Torten, Cupcakes und vieles mehr. Ganz klassisch in rot, rosa oder weiß. Aber auch in vielen verrückten Farben sind sie ein absoluter Hingucker und sie schmecken wirklich lecker, wenn man Marzipan gerne mag (so wie ich :D). Man bekommt sie im Geschäft fertig zu kaufen. Aber wieso nicht einfach…