Kategorien
Allgemein Backen & mehr Desserts Feste & Anlässe Geburtstag Muttertag Ostern Rezepte Valentinstag Weihnachten

Cremiges Zitronen-Sahne-Dessert mit Milchmädchen

Was ist Milchmädchen? Du möchtest mehr über Milchmädchen erfahren? Dann folge einfach diesem Link zu meinem Beitrag: https://kuechencottage.de/was-ist-milchmaedchen/ Cremiges Zitronen-Sahne-Dessert mit Milchmädchen Kühlzeit: ca. 2 Stunden Zubereitungszeit: 20 Minuten Zutaten für ca. 4 Dessert-Gläser: 200ml Sahne 300g gezuckerte Kondensmilch (Milchmädchen) 1 Pck. Löffelbiskuits 2 Bio Zitronen 2 EL Butter 1 EL Amaretto Zubereitung: Die Löffelbiskuits…

Kategorien
Allgemein Backen & mehr Feste & Anlässe Frühling Ostern Rezepte Saisonnascherei Torten, Törtchen & Schnitten

Eierlikörtorte

In den Auslagen der Konditoreien findet man die Eierlikör-Torte sehr häufig an. Das kann ich absolut nachvollziehen, denn diese klassische Torte ist ein Dauerbrenner. Eierlikör an sich ist schon eine feine Sache wie ich finde. Ich persönlich trinke zum Beispiel zur Weihnachtszeit statt einem Gläschen Glühwein lieber einen cremigen Eierpunsch mit Schlagsahne obendrauf. Das ist…

Kategorien
Allgemein Backen & mehr Feste & Anlässe Geburtstag Kuchen, Tarte & Pie Muttertag Ostern Rezepte

Zitronengugelhupf

Den Gugenhupf gibt es schon sehr lange. Es wird vermutet, dass er bereits im 18. Jahrhundert seinen namentlichen Ursprung hat. Das typische Gugelhupf-Rezept enthält u.a. Hefe und Rosinen. Aber mit der Zeit haben sich ebenfalls hefefreie Rezepte gefunden, die sich wunderbar umsetzen lassen. Eines dieser Rezepte ist der einfache und ziemlich gelingsichere Zitronenrührkuchen. Der Rührteig…

Kategorien
Allgemein Backen & mehr Kuchen, Tarte & Pie Muttertag Ostern Rezepte Saisonnascherei Sommer

Heidelbeer-Baiser-Tarte | mit Video

Hier siehst du die Backanleitung als YouTube-Video Diese Tarte verzaubert nicht nur mit ihrer Farbe, sondern auch im Geschmack. Ein echtes Naschvergnügen! Wie mögt ihr Heidelbeeren eigentlich am liebsten? Wenn die Sonne es sehr gut mit den kleinen runden Beeren gemeint hat und sie diese verführerische reife Süße haben? Oder eher knackig-säuerlich? Mir schmecken die…

Kategorien
Allgemein Backen & mehr Feste & Anlässe Frühling Muttertag Ostern Rezepte Saisonnascherei Sommer Torten, Törtchen & Schnitten

Erdbeer-Sahne-Torte | eckig | mit Video

Hiho meine Lieben, diesmal hab ich mich an einer großen eckigen Sahne-Torte probiert. Dafür habe ich keine Backform, sondern einen verstellbaren Kuchenrahmen verwendet. Auf das Backblech habe ich Alufolie und Backpapier gelegt und das dann um die Form geschlagen. Das hat super als Formboden funktioniert und der Biskuitteig ist gut aufgegangen. Die Erdbeer-Sahne-Torte hat übrigens…