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-Frühling- Allgemein Kochen Rezepte-Blog Saisonales Salate Soßen & Dressings Veggie

Erdbeer-Spargel-Salat | Veggie

ENDLICH ist wieder Spargelsaison. Ich fiebere jedes Jahr wie verrückt darauf hin, weil ich von dem leckeren Stangengemüse einfach nicht genug bekommen kann. Wusstet ihr, dass man Spargel wunderbar roh essen kann? Ich ehrlich gesagt nicht. Manchmal habe ich das Gefühl, dass ich kulinarisch etwas hinter Mond lebe. Zum Glück bin ich ziemlich neugierig und…

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Allgemein Kochen Mediterrane Küche Rezepte-Blog Veggie

Griechisches Ofengemüse | mit Video

Gemüse, Olivenöl, Kräuter, Knoblauch, Fisch, Meeresfrüchte… – ich bin ja eine große Liebhaberin der mediterranen Küche. Die Mittelmeerküche…

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-Winter- Allgemein Kochen Rezepte-Blog Saisonales Snacks Veggie

Grünkohl-Mozzarella-Sandwiches | Veggie

Gesund, lecker und vegetarisch – das alles sind die Grünkohl-Mozzarella-Sandwiches. Ich hätte ja nie gedacht, dass ich Grünkohl mögen könnte, aber scheinbar kommt es wirklich auf die Zubereitung an. In der Kombination mit Mozzarella schmeckt Grünkohl wirklich fantastisch. Da bei uns Grünkohl als Frischgemüse schwer zu bekommen ist, habe ich TK-Grünkohl verwendet. Grünkohl-Mozzarella-Sandwiches              Vorbereitungszeit: 15 MinutenGarzeit:…

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-Winter- Allgemein Kochen Rezepte-Blog Saisonales Salate Soßen & Dressings Veggie

Weihnachtsspecial Menü | Teil 1 | Häppchen & Vorspeise

Im letzten Jahr hab ich zum ersten Mal ein Weihnachtsessen für meine Familie gegeben. Diesen Dezember möchte ich euch das Menü vorstellen. Angefangen mit der Vorspeise, außerdem Punsch, bis hin zum Dessert und der Tischdekoration. Es ist ja immer eine schwierige Sache etwas auszusuchen, dass dann auch wirklich allen gut schmeckt. Da es bei meinen…

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-Herbst- -Winter- Allgemein Kochen Rezepte-Blog Saisonales Suppen Veggie

Feine Kürbiscremsuppe | mit Video-Anleitung | schnell, einfach & super lecker

Meine liebste Jahreszeit ist angebrochen: Der HERBST! Die Blätter verfärben sich in den herrlichsten Farben und segeln andächtig vom Baum herab. Und wer liebt es bitte nicht durch raschelnde Blättermeere zu laufen und das ein oder andere Igelchen vorbei huschen zu sehen!? Außerdem rückt Weihnachten immer näher (hihi). Aber zurück zum Herbst. Auf der Speisekarte…