Heute gibt’s einen kleinen Beitrag zu dem Thema „Walnüsse“. Ich bin darauf gekommen, weil ich unheimlich gerne selber Walnüsse in der Herbstzeit sammele. Warum kann ich euch gar nicht wirklich sagen. Wahrscheinlich ist es die herrliche Herbstatmosphäre drum herum und dieses gute Gefühl, wenn man mit einer Tüte voll Walnüssen heimkommt und daraus dann beispielsweise…
Hier kannst du dir das Video dazu ansehen: Was darf bei einem gemütlichen Filmeabend nicht fehlen? Richtig: Knabbereien! Selbst gemachte Guacamole mit frischen Nachos sind dafür genau das Richtige. Guacamole mit Nachos Zutaten: 2 Knoblauchzehen 2 Frühlingszwiebeln 1 rote Chili 1 TL Korianderpulver oder frischer Koriander Limettensaft und -schale 2 reife Avocado Salz/Pfeffer/Paprikapulver 5-6 Cherrytomaten…
Mhhhh, der Schoko-Lava-Kuchen ist zum dahin schmelzen – im wahrsten Sinne des Wortes! Der Schokokuchen mit flüssigem Kern ist die Erfüllung aller Träume für Naschkatzen und -kater. Und die Krönung, die Kirsche auf der Sahne, das Tüpfelchen auf dem i …(ok, ok ich hör schon auf) ist eine fruchtige Himbeer- oder Erdbeersoße dazu. Viel Spaß…
Die Kombination ist verblüffend gut. Eigentlich esse ich Chichorée nur, weil es gesund ist und nicht weil er mir schmeckt. ABER zusammen mit dem Lachs und Parmesan ist er sogar richtig schmackhaft. Die Mengenangaben habe ich weggelassen, weil es darauf ankommt für wie viele Personen ihr kocht. Denke bei diesen Zutaten kann man das ganz…
Es gibt sicherlich kaum jemanden, der Schokolade nicht gerne mag, deshalb ist dieser Schokoladen-Drip-Cake das perfekte selbstgemachte Geburtstagsgeschenk. Noch unwiderstehlicher ist der Kuchen, wenn man den Biskuit mit etwas Espresso tränkt. Zartbitterschoki und Espresso passen nämlich hervorragend zusammen. Im Ernst…allein schon der Duft dieser Kombination…Una vita senza cioccolato ed espresso? No! Falls das jetzt nicht…
Hier siehst du die Backanleitung als YouTube-Video Diese Tarte verzaubert nicht nur mit ihrer Farbe, sondern auch im Geschmack. Ein echtes Naschvergnügen! Wie mögt ihr Heidelbeeren eigentlich am liebsten? Wenn die Sonne es sehr gut mit den kleinen runden Beeren gemeint hat und sie diese verführerische reife Süße haben? Oder eher knackig-säuerlich? Mir schmecken die…
