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Brombeertorte – Mirror Glaze Teil 3 | MIT VIDEO

Das ist nun das zweite Rezept meines Mirror Glaze Projektes – eine glänzende Brombeertorte Ist doch ein echter Hingucker oder? Ihr könnt natürlich die Farbe und Früchte eurer Wahl verwenden. Lila hätte zum Beispiel bestimmt auch wunderschön zu den Brombeeren gepasst. Was meint ihr dazu? Statt der backfesten Puddingkrem kann auch normaler Pudding verwendet werden.…

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Beerentörtchen – Mirror Glaze Teil 2 | MIT VIDEO

Im zweiten Teil meines Mirror Glaze-Projektes folgt wie schon angekündigt ein Rezept für feine Sahnetörtchen, die mit der Spiegelglasur überzogen sind. Gefüllt sind die kleinen Köstlichkeiten mit fruchtigem Waldbeergelee. Im Video könnt ihr verfolgen wie das alles mit der Mirror Glaze und den Törtchen von Statten ging. Das Rezept ist etwas zeitaufwendig, aber es macht…

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Allgemein Backen & mehr Grundrezepte Rezepte

Mirror Glaze – Wunderschön und so geheimnisvoll! Teil 1 | MIT VIDEO

Wie bekommt man so eine glatte Spiegelglasur hin? Das habe ich mich so oft gefragt. Ran getraut habe ich mich lange Zeit nicht. Aber wie das so oft im Leben ist, überwiegt die Neugier. Also hab ich mir erst mal lauter Tipps im Internet durchgelesen und anschließend alle Zutaten besorgt. Ich kann euch sagen, ich…

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Allgemein Backen & mehr Herbst Kuchen, Tarte & Pie Rezepte Saisonnascherei

Apfel-Mohn-Tarte | Backen im Herbst | mit Video

Herbstbild Dies ist ein Herbsttag, wie ich keinen sah! Die Luft ist still, als atmete man kaum, und dennoch fallen raschelnd, fern und nah, die schönsten Früchte ab von jedem Baum. O stört sie nicht, die Feier der Natur! Dies ist die Lese, die sie selber hält; denn heute löst sich von den Zweigen nur,…

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Allgemein Asiatisch Gut zu wissen Kochen Rezepte-Blog Suppen

Miso-Ramen | Japanische Nudelsuppe | Mein Mann kocht! | mit Video

Ramen sind japanische Nudeln. Aber auch die Suppe, die mit Ramennudeln serviert wird, wird als Ramen bezeichnet. In Japan wird sie in sogenannten Ramenläden verkauft, die sich auf dieses Gericht spezialisiert haben. Jeder dieser Läden hat sein eigenes Rezept. In diesem Rezept handelt es sich um eine Miso-Ramen, die aus der Stadt Sapporo stammt. Diese…