Bandnudeln mit Gorgonzola-Soße (Vegetarisch)

Bandnudeln mit cremiger Gorgonzola-Soße haben wir schon früher bei Mama auf den Tisch bekommen. Der Gorgonzola gibt eine leckere Würze ab, deshalb mag ich sie besonders gerne und hab mich jedes Mal sehr gefreut, wenn auf meine Frage „Was gibt es zu essen?“ die Antwort „Nudeln mit Gorgonzola-Soße“ zurückkam 😉 Ich muss zugeben, dass ich…

Mohnschnecken | einfach & blitzschnell | mit Videoanleitung

Die Mohnschnecken sind außen knusprig und innen schön weich. Der perfekte Begleiter als Nachmittagsnascherei zum Kaffee oder am Frühstückstisch. Mohnschnecken Zubereitungszeit: 5 Minuten Backzeit: ca. 20 Minuten Zutaten: 1 Pck. Blätterteig 4-5 EL Sahne 1/2 TL Zimt 1 Prise Salz 150g fertiges Mohnback Zubereitung: Den Ofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Mohnback mit…

Pak Choi

Pak Choi Der Pak Choi gehört zur Gattung Kohl und wird in Deutschland auch als Senf-  oder Blätterkohl  bezeichnet.  Er stammt ursprünglich aus Asien.  Äußerlich ähnelt er dem Mangold mit seinen dunkelgrünen Blättern und den hellgrün bis weißen Blattrippen. Schneidet man den Stiel auf, ist zu erkennen, dass der Pak Choi sehr knackig und saftig…

Herz-Sprenkel-Torte zum Valentinstag

Ursprünglich wollte ich einen einfachen Schokoladenkuchen in einer großen Herz-Backform backen. Oh Zufall oh Zufall -Kurz vorm Backen habe ich eine super süße kleine Herzbackform beim Shopping entdeckt. Da ging mir dann ein Lichtlein auf: Wieso nicht gleich eine zweistöckige Torte für meinen Schatz backen?! Dann ist die Freude doppelt so groß! 😀 Das Rezept…

Mini-Amerikaner zum Fasching mit Videoanleitung

Ich hab mich endlich getraut ein Rezept mit Videoanleitung zu machen. Hat riesig Spaß gemacht, besonders weil es zur Faschingszeit ist und ich mich sehr gerne verkleide. 😀 Hat mich aber auch Überwindung gekostet. Ich hoffe es gefällt euch. Bin für Verbesserungsvorschläge dankbar! 🙂 „Endlich kummt die Fasnet wieder mol is Land und do goht…

Auflösung des Gewinnspiels zum Blog-Geburtstag

Ich freue mich sehr, dass ihr alle mit dabei gewesen seid! Die Gewinner stehen nun endlich fest! Gewonnen haben: Sara Voigt – du hast den ersten Preis gewonnen: Eine selbstgestaltete und teils selbstbemalte Stofftasche von Küchencottage, ein Rezeptebuch „Party Häppchen“ von Garant , einen handgemachten Cupcake-Anhänger, ein Mini-Sprüchebuch und drei kleine Packungen Fruit Skittles (2…